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八戸美保野ポーク豚肉が苦手な方にもきっと満足して頂ける、青森県八戸産のプレミアムブランドポークです。

『八戸美保野ポーク』は、種豚として四元交配「ハイポー豚」を使用し、飼料はとうもろこしを主体にほ乳期にはホエーを与え、八戸美保野の大自然の中で豚の健康を第一に考えビタミンB,Eの豊富な飼料で豚にストレスを与えず大切に育てられています。したがって品質にバラつきもなく、保水性が高くジューシーで柔らかな肉質、脂肪はしつこさが全くなくさっぱりし、調理してもアクが出にくいことから高品質美味と定評をいただいております。

ベーコンこだわりの塩で深い味わい。

加水をせず、豚肉そのものをほんのりとスモークをかけ、旨みを凝縮したベーコンです。厚切りにしてステーキにもお使いいただけます。

生ウィンナージューシーで美味しくやわらかい食感。

香辛料と塩・砂糖だけで仕上げました。肉の旨みとジューシー感が口の中に広がります。
化学調味料は使用しておりません。

生ハムしっとりとまろやかな贅沢食感。

豚肉の味を最大限に引き出す為、塩分を控えめにしシンプルな味になっております。まろやかでしっとりとした味わいをお楽しみください。

ジャーキー旨味凝縮、しっとりやわらかジャーキー。

独自の塩漬タレでじっくり漬け込み一枚一枚ていねいに網を広げて焼きました。昔ながらの製法でじっくり加熱し肉本来の旨味を凝縮させています。噛めば噛むほど味わいの広がる職人の技をお楽しみ下さい。

味噌たれ漬けジューシーでやわらか。お酒のおつまみに最適。

肉の旨味と青森県産の大豆で仕込んだ味噌たれが八戸美保野ポークを最大に美味しくしています。
また、鮮度の高い肉を使用した国産豚のホルモンは、お酒のおつまみに。お子様からご年配の方まで安心して食べていただけます。

しょうが焼き & 西京味噌香ばしいかおりが、食欲をそそります。

ジューシーで柔らかい八戸美保野ポークを、青森県産大豆を使用した西京風味噌で漬け、香ばしく仕上げました。

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