じっくり柔らかく煮込んだモツと
野菜の相性が抜群の
スタミナ満点メニュー！
- 国産豚ホルモン味噌たれ漬け
1パック(200gくらい) - キムチ2個
- ねぎ100g
- 豆腐1丁
- しめじ2分の1パック
- ほうれん草2分の1束
- しょうゆ大さじ1
- 中華スープのもと小さじ1
- 水200cc
- 卵1個
step.1
しめじは石突きをとってほぐし、ほうれん草は５センチ幅にカットします。
step.2
豆腐は大きめのさいの目にカットして水切りしておきます。
step.3
鍋に水、ホルモン、キムチ、中華スープのもと、豆腐、しめじを入れて火にかけます。
step.4
沸騰したら、しょうゆ、ほうれん草を加えて、真ん中に卵を割り入れて完成です。
point.1
ほうれん草の代わりに、ニラやキャベツ、もやしなど冷蔵庫にある野菜を使ってもいいですね！
