なぎさなおこ監修のもと八戸美保野ポークを
さらに美味しくアレンジしました。
なぎさなおこ
病気予防・怪我予防の食事をコンセプトにした野菜中心の家庭料理が人気の「なぎさカフェ」代表兼シェフ。
食に関わる豊富な経験・実績から、飲食店のプロデュースや、企業のレシピ作り、アスリート向けのスポーツ栄養指導など、各種教育機関や施設での食育講座や料理教室の講師を務める。
「食」を『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』として『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
