

畑のお肉の豆腐と野菜を組み合わせて栄養バランスバッチリ!


- 国産豚バラ味噌たれ漬け1パック(180gくらい)
- 小松菜2分の1束
- しめじ2分の1パック
- 厚揚げ1袋
- 水50cc
- 中華スープのもと小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1
- 片栗粉小さじ2(大さじ2の水で溶いておく)

step.1
厚揚げは一口大にカットします。小松菜は5センチ幅にカットして、しめじは石突きをとってほぐしておきます。

step.2
フライパンに豚バラ、厚揚げ、しめじ、水、中華スープのもとを入れて加熱します。

step.3
肉に火が通ったら、小松菜を加えて、しょうゆ、ごま油、水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ合わせたら完成です。


point.1
お野菜は何を入れても合うので、キャベツやニンジンなどを加えてもいいですね!
