ニンニクとコチュジャンがピッタリな野菜たっぷりピリ辛炒め
- 豚焼肉ペペロンチーノ１パック（１８０ｇくらい）
- たまねぎ２分の1個
- キャベツ２００ｇ
- ナガイモ１５０ｇ
- 塩、こしょうお好みで
たれ
- コチュジャン大さじ１
- ケチャップ大さじ１
- 酒大さじ１
- しょうゆ小さじ１
- 砂糖小さじ１
- しょうが１かけ
step.1
ナガイモは皮ごと乱切りに、たまねぎは１センチ幅くらいのスライス、キャベツは一口大にカットします。
step.2
フライパンに、豚肉と、たまねぎ、ナガイモを入れて炒めます。
step.3
たれの材料を混ぜ合わせておき
ます。
step.4
肉に火が通ったら、キャベツ、たれを加えてからめて、塩、こしょうで味を調えて完成です。
point.1
お好みで、糸唐辛子や目玉焼きをトッピングしたり、
ピザ用チーズを加えても美味しいですよ！
